החוויה

הצטרפו אלינו לסיור מקומי ברגל במושבה בת שלמה המקורית המלווה בטעימות יין בחדר הטעימות של היקב הסמוך לבית החווה ההיסטורי המשוחזר שלנו. כל הטעימות כוללות מגוון של לחמים טריים, גבינות מקומיות ופירות וירקות העונה מהגינה האורגנית המקומית (מהשדה לשולחן). הטעימות יערכו בהנחיית הסומלייה, או היינן שלנו.

טעימות יין וטיולים

מפגש יין

המפגש שלנו מתחיל בסיור קצר במושבה המקורית בת שלמה (שביל המייסדים עד למצפה הכרמים).
משך הסיור הינו כ-15 דקות (ניתן לקצר או להאריך במידת הצורך).
 
המקום מאוד פסטורלי, אנחנו מספרים על ההסטוריה של המקום, משפחת רוטשילד והבית שלנו, מגיעים ממש עד למצפה הכרמים, נוף מדהים ומקום מושלם לתמונה. מהמצפה ניתן לראות את הכרמים והחווה האורגנית, שם גדלים כל הירקות, הפירות והעשבים בהם אנחנו משתמשים.
 
לאחר הסיור נתחיל בטעימות היין בחדר הטעימות החדש, הסמוך לבתי המגורים ההיסטוריים המשוחזרים שלנו.
 
הטעימות מלוות על ידי היינן או הסומליה שלנו, באווירה אינטימית ונעימה

האירוח כולל:
5 סוגי יינות
מבחר גבינות
פירות וירקות עונתיים מהחווה האורגנית
מנת משק משתנה
לחמים טריים, אגוזים ומטבלים
סאן פלגרינו
 
הטעימות מלווות על ידי ייננים, באווירה אינטימית (ממש יושבים איתכם מההתחלה ועד הסוף)

* אורך מפגש היין הוא כשעה וחצי | הדרכה פרטית ע״י יינן או סמליה
** עלות המפגש הינה 200 ש"ח לאדם.

טעימות ין קלאסיות

טעימות היין שלנו מתחילות בסיור קצר במושבה המקורית בת שלמה (שביל המייסדים עד למצפה הכרמים).
 
משך הסיור הינו כ-15 דקות (ניתן לקצר או להאריך במידת הצורך) – תלוי מזג האוויר.
 
המקום מאוד פסטורלי, אנחנו מספרים על ההסטוריה של המקום, משפחת רוטשילד והבית שלנו, מגיעים ממש עד למצפה הכרמים, נוף מדהים ומקום מושלם לתמונה. מהמצפה ניתן לראות את הכרמים והחווה האורגנית, שם גדלים כל הירקות, הפירות והעשבים בהם אנחנו משתמשים.
 
לאחר הסיור נתחיל בטעימות היין בגינה הסמוכה לבתי המגורים ההיסטוריים המשוחזרים שלנו.
 
האירוח כולל:
4 סוגי יינות
מבחר גבינות
פירות וירקות עונתיים מהגינה האורגנית .
לחמים טריים, אגוזים ומטבלים

* אורך החוויה כשעה עד שעה וחצי בגינת מתחם האירוח
** עלות החוויה הינה 140 ש"ח לאדם.
*** הטעימות מלוות באווירה קלילה ונעימה.

אפשרויות הסעדה

בכרמי בת שלמה אנו גאים בכך שאנו משתמשים במרכיבים טבעיים בלבד, לכן הרגישו חופשיים לפנק את עצמכם בתוצרת החקלאית האורגנית המקומית, המעניקה חוויה אמיתית של מזון מהשדה לשולחן. אנו מציעים מגוון רחב של ירקות גינה טריים, מוצרי חלב מקומיים ודגים טריים שדגו דייגים מקומיים בים התיכון.

פיקניק בכרם

בחרו מהמבחר העונתי של מעדנים מקומיים טריים המוכנים וארוזים לנוחותכם כדי לצאת וליהנות מפיקניק בכרמים שלנו.

ארוחת שף פרטית

בכרמי בת שלמה אנו עובדים עם השפים המוערכים ביותר בישראל המכינים ארוחות מרובות מנות מיוחדות לליווי טעימות היין שלכם. בין אם בחרתם לסעוד עמנו ארוחת צהריים או ערב, כל ארוחות השף מלוות ביינות בת שלמה שלנו. כך אפשרויות התפריט יוצגו בפניכם לפני הגעתכם, כדי להבטיח שהכל מתאים באופן מושלם לכל קבוצת אורחים.

קבוצת אורחים מינימאלית: 6 אורחים

* בשעות הערב/הצהריים ניתן להינות מארוחת שף בליווי יינות בת שלמה.
** מינימום 6 אורחים לארוחה.
*** הארוחה הינה בתיאום טלפוני מראש בלבד.

הסיפור של בית החווה הכפרי בכרמי בת שלמה הוא למעשה סיפורה של מדינת ישראל. בסמטה קטנה במושבה ההיסטורית עומד בית שעדיין נושם את הזיכרונות של החלוצים הראשונים שנטעו את הזרעים והפריחו את השממה. כיום בית החווה הכפרי שב לחיים כדי לקבל את פניהם של האורחים עם מגוון חוויות רב-חושיות, באווירה של יוקרה מאופקת ומנוחה מרעננת בהשראת הקשר שבין האדמה לבין פירותיה.

דילוג לתוכן